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Diseño de cocina inteligente

En la actualidad en el diseño de casas se esta poniendo en boga la inclusión de una cocina integrada o kitchenet a los ambientes sociales como son la sala estar y el comedor principal, dejando atrás las cocinas divididas por muros, logrando un ambiente propicio para compartir familiarmente por lo que es importante una buen diseño de esta área.

Una cocina con buena disposición de los elementos que la componen como la estufa, el refrigerador, el lavadero, el horno microondas es solo una parte de un diseño inteligente de cocina, pero si al organizarlos tenemos en cuenta que dos o mas actividades se van a realizar en este ambiente entonces lograremos que los ocupantes puedan desenvolverse adecuadamente.

Por ejemplo, tenemos que llega un amigo de visita a casa este se sienta en la isla que esta semi integrada a la cocina (ver gráfico), esta persona puede estar bebiendo un refresco o un vino incluso sacar de la nevera una cubeta de hielo y todas estas funciones sin necesidad que la persona que esta cocinando se vea interrumpida.

Veamos el diseño de una cocina inteligente en el gráfico de Buildipedia:

Marcado en verde: zonas de desplazamientos antes de que de que se sirvan los alimentos.

Marcado en rojo: Desplazamientos después de terminar de consumir los alimentos servidos.

Si la cocina que tienes ves que se cruzan varias funciones al mismo tiempo, es el momento de cambiar el emplazamiento de los elementos cuyo fin debe ser que se realice un trabajo eficiente allí o como si un cheff pudiera moverse como en la mejor cocina del mundo.

Video con las mejores disposiciones de la barra de cocina:

2 Comentarios
  1. mirian dominguez de ramos Responder
  2. mirian dominguez de ramos Responder

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